La 20e convention du réseau Les Domaines Qui Montent
Nos 30 chefs d'entreprise se sont réunis à Paris dimanche 27 et lundi 28 juin pour la 20e convention des Domaines Qui Montent.
La journée du dimanche s'est déroulée dans l’une des boutiques parisienne. Hugues Le Marié, directeur général des Domaines Qui Montent, a introduit les festivités sur le thème de l’alimentaire.
Ce même après-midi, nos cavistes ont eu le plaisir de déguster les vins pré-sélectionnés par l’équipe de la maison-mère pour notre foire aux vins d’automne, les Vins Gagnants ! Au total, ce sont plus de 200 bouteilles qui ont été ouvertes afin que chaque caviste puisse préparer sa sélection de vins pour la rentrée de septembre !
Pour le soir, nous avons eu le plaisir de célébrer nos retrouvailles autour d’un buffet intitulé « Savourez la France » ! Au menu : soupes revisitées, charcuteries, salades originales, bruschetta, fromages, glaces… Nous avons dégusté un dîner légendaire entièrement réalisé avec des produits retrouvables aux Domaines Qui Montent. Un moment de partage fantastique et chaleureux !
Lundi 28 juin 2021
La journée du lundi a commencé dans une autre boutique avec un bon petit-déjeuner dans la bonne humeur ! Croissants, pains aux chocolats, cafés, thés et de succulents jus, tout était là pour un bon moment ! Par la suite, un moment de débat a été organisé pour parler de l’activité des boutiques et des besoins du réseau.
Puis ce que tous les membres du réseau attendaient : place aux différents salons ! Dans un premier temps, le Salon des producteurs alimentaires et de vins puis le salon des spiritueux en présence de certains de nos fournisseurs venus des 4 coins de France pour nous présenter leurs spécialités et leurs nouveautés.
Nous avons pu mettre en avant des nouveaux domaines et producteurs dont nous aimons les produits, mais aussi nos incontournables et leurs nouveaux millésimes! Toutes ces dégustations furent l’occasion de dénicher les nouvelles pépites qui régaleront nos clients !
Tout le monde est reparti boosté de ce week-end d’échanges, la tête pleine d'idées et de beaux produits !