Outre la particularité de proposer des plats du jour de qualité accompagnés de vins savamment selectionnés au prix de la boutique (sans droit de bouchon) ainsi que des produits du terroir de qualité , Cyrille et Antoine proposent régulièrement des thématiques de découverte sous forme de Master Class. La toute dernière organisée par un véritable pro de la Maison Dugas autour d'une petite balade didactique et gustative parmi un échantillon de 5 Whiskies façonnés par des distilleries indépendantes écossaises sélectionnées pour leur spécificité et la qualité de leur flacon a clairement mis en évidence la différence entre un produit de grande consommation et un whisky artisanal.L'accompagnement de petites bouchées adaptées n'a fait qu'exalter la singularité de la sélection.Expérience très pédagogique pour affiner ses choix d'autant que la boutique dispose d'une cave d'alcools et de spiritueux remarquables avec la particularité de pouvoir les gouter avant d'acheter. Très belle soirée. - Franck | 9 Octobre 2019 | LDQM Voltaire